Hallo und willkommen zu einer weiteren Runde mexikanischer fleischloser Montag!
Das Rezept dieser Woche ist tatsächlich von Chili Rellenos der letzten Woche inspiriert. Obwohl sie einfach waren, kann es chaotisch werden, Rellenos zu machen. Heute habe ich ein Gericht gemacht, das Ihnen ähnliche Geschmacksrichtungen in einer einheitlichen Plattform gibt.
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Green Chili Casserole
Zutaten:
4 Eier oder 1 1/3 C Eierschläger
7 Unzen. Dosed grüne Chili
1/2 C Cottage -Käse
1/2 C Maissalsa (entwässert, wenn es sich in Saft befindet)
1/2 C zerkleinert Cheddar
Richtungen:
Eier verquirlen. Fügen Sie die verbleibenden Zutaten mit Ausnahme von Käse hinzu. Mischen.
In eine besprühte Tortenpfanne gießen.
Käse darüber streuen.
Backen Sie 40 Minuten lang bei 350 Grad oder bis sie eingestellt sind. Es mag ein wenig saftig vom Chili und dem Hüttenkäse sein, aber stellen Sie sicher, Maillots Équateur dass das Ei eingestellt ist. Es ist in Ordnung, saftig zu sein
10 Minuten sitzen lassen, um abzukühlen.
Mit Ketchup und Tortilla servieren.
Apropos montagsfreie montags (und alle anderen Tage der Woche)… Ich hatte das Glück, eine Kopie des neuen Marathon-Roadmap-E-Books von No Feat Athleten zu erhalten!
Da ich kürzlich wieder anfing, Hühnchen zu essen, Kashima Antlers Heimtrikot war ich mir nicht sicher, was mich von dem Buch erwarten würde …
Schuld? Vegetarische Propaganda? 501 Möglichkeiten, Tofu zu machen?
Ich habe nichts davon bekommen. Aber was ich bekam, war eine ziemlich solide Ressource für das Marathon -Training im Allgemeinen. Das Buch ist in 4 Abschnitte unterteilt:
1. Machen Sie es real: Ziele und Verpflichtungen
2. Das Training
3. Die Diät
4. Das Rennen
Es stellt sich heraus, dass es nur einen Abschnitt gibt, der den Vorteilen des Vegetarismus vollständig gewidmet ist. (Hinweis: Ich stimme den meisten von ihnen voll und ganz zu und arbeite gerade gerade meine eigenen Sachen durch.)
Mein Lieblingsteil des Buches war der letzte Abschnitt, in dem Matt Celta de Vigo Heimtrikot endgültige Vorbereitungen, Lebensmittel, Tipps und Tricks für das eigentliche Rennen aufbricht. Liebte das! Ich trainiere derzeit für Marathon #4 und fand es immer noch super hilfreich.
Wenn Sie Fragen haben, können Sie sich hier ansehen.
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